Чудите се какво да приготвите за вечеря? Тази рецепта за пица с градински подправки е идеалното решение. Ще впечатлите и покажете кулинарните си умения.
Необходими продукти:
- 3 супени лъжици зехтин
- 3 скилидки смян чесън
- 3 средни домата, нарязани
- 1 голяма сладка червена чушка, разполовена, почистена от дръжките и семките
- 1 малка тиквичка, нарязана по дължина
- 1 малка глава лук, нарязана напречно
- 1 ч. л. едро смлян пипер
- Предварително изпечено тесто за пица
- 1/3 чаша крема сирене за мазане
- Разделете 8 резена пушено сирене
- 1/2 чаша смлян пресен босилек, разделен
- 1/4 чаша настъргани моркови
- 1 с. л. смлян пресен риган
- 1 ч. л. смляна прясна мащерка
Лек и кремообразен: Лимонов чийзкейк - перфектният десерт
Начин на приготвяне:
Смесете масло и чесън - намажете с четка двете страни на зеленчуците. Поръсете с черен пипер. Запечете, покрийте, на среден огън, докато омекнат, 4-5 минути от всяка страна за пипера и лука, 3-4 минути от всяка страна за тиквичките, 2-3 минути от всяка страна за доматите.
Нарежете чушката, лука и тиквичките на едро. Намажете кората за пица с крема сирене; слой с 4 резена пушено сирене и резени домат. Поръсете с босилек, моркови, риган и мащерка. Отгоре се нареждат зеленчуци на скара, след това останалото сирене.
Печете пицата, покрита, на умерен огън, докато стане златисто кафява и сиренето се разтопи, 5-7 минути. Отгоре поръсете с останалия босилек.
Приятен апетит!
