Ако искате нещо постно за вашата трапеза - заложете на тази вкусна и полезна крем супа. Основните съставки на тази рецепта са червена леща и тиква, от които може да извлечете само ползи за вашето здраве. Приготвя се лесно и бързо, като ще се хареса на цялото семейство. Добавете домашно приготвени крутони и сервирайте.
Още: 3 рецепти за бърза и вкусна вечеря
Още: Вкусно и бързо: Рецепта за сос, който може да се добави към всяко ястие
Необходими продукти:
- 1 кг тиква
- 1 ч.ч. оранжева леща
- 1 стрък праз
- 2 с.л. зехтин
- морска сол
- бял пипер
- черен пипер
Пататник от тефтера на мама: Става уникален
Начин на приготвяне:
Още: Домашна царевична питка с кисело мляко: Лесна и вкусна рецепта за бърз хляб
Още: Не изхвърляйте старото картофено пюре – превърнете го в хрупкави палачинки
Първа стъпка от рецептата е да обелите тиквата, да я нарежете и да я сложите в тава за печене. Прибавя се нарязаният праз. Добавят се подправките - морска сол и зехтин, и се налива малко вода. Тавата се покрива с фолио и се слага да се пече.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Колко време се вари пилешкото бутче, за да се топи в устата
Още: Постни бананови сладки, от които ще си оближете пръстите
Лещата се измива и се почиства. Слага се да се вари с три чаши вода с малко бял и черен пипер и сол. Вари се около 10-15 минути.
Печената тиква се слага заедно с праза в лещата. Супата се пасира и при нужда се добавя горещо вода.
Пригответе домашно изпечени крутони и сервирайте.
Още: Как да приготвим най-вкусния пържен сладолед
Още: Как се приготвят пържени филийки без мляко
Приятен апетит!
