Постна баница с праз и картофи от тефтера на баба

26 септември 2024, 06:00 часа

Ако невинаги имате идея за закуска или вечеря по време на пости, тази бърза и лесна баница с праз и картофи е перфектното решение.

Още: Топят се в устата: Печени агнешки котлети с пикантна нотка

Още: Какви особености има в приготвянето на класическото руло Стефани?

Необходими продукти за постна баница с праз и картофи:

3 големи картофа

1 връзка праз

олио

Още: Колко време се пекат пилешки бутчета в плик?

Още: Разядка с авокадо и сварени яйца – чудесна добавка към великденската трапеза

сол- на вкус

пипер - на вкус

фини точени кори

Вижте още: Тайната съставка на перфектното картофено пюре

Още: Най-вкусната дроб сарма без заливка за Великден

Още: Великденски козуначени кифлички за начинаещи

Начин на приготвяне:

Нарязаните кръгчета праз се запържват в олио и се посоляват. Картофите се настъргват на едро, добавят се сол, черен пипер и олио и се задушават.

Разстелете кората, нагънете я и я поръсете с част от плънката, загънете кората отстрани и я навийте на руло.

 

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Гергана Шумкова
Гергана Шумкова Отговорен редактор
Новините днес