Днес ви предлагаме един лек десерт, с който ще зарадвате и малки, и големи. Рецептата е лесна, а крайният резултат доста атрактивен!
Още: Подправката, с която домашната луканка ще се превърне в кулинарен шедьовър
Още: Обикновената мусака с необикновена заливка
Необходими продукти:
За блата:
Още: 5 начина да спестите пари от плодове и зеленчуци
80 гр краве масло
Още: Професионален готвач сподели как се приготвят перфектните кюфтета със сос Бешамел
Още: Как се приготвят известните яйца по флорентински
100 гр захар
1 яйце
Още: Как се приготвя варено жито с мед и орехи
Още: Направете това с тигана преди пържене и ще забравите за пръскането на олиото
1/2 ч.л бакплувер
Още: Тези плодове е по-добре да не се консумират преди лягане, пречат на съня
Още: Каква е тайната на най-крехката вратна пържола на тиган
Още: Каква е тайната на най-крехките пилешки дробчета на тиган
1/4 ч.л сода за хляб
150 гр брашно
За топинга:
150 гр извара
100 гр захар
1 с.л. кисело мляко
1 ванилия
Плодове за гарниране
Начин на приготвяне:
Омекналото масло и захарта се разбиват в купа. Прибавя се яйцето и сместа се разбърква до гладкост. В отделен съд се разбъркват бакплуверът, содата и брашното. Изсипват се при яйчената смес.
Бърка се докато се получи меко тесто, след което се омесва на ръка. След като тестото е готово, се разстила в намазнена тава. Пече се до златисто при темперетура 180 градуса (около 20 минути).
Изварата, захарта, млякото и ванилията се разбиват до получаването на крем. След като блатът изстине, върху него се изсипва крема, разпределя се равномерно и се украсява с плодове.
