Пилешкото филе е любимо и здравословно предложение за трапезата. Приготвено по правилния начин и сервирано с подходяща гарнитура е чудесно допълнение към една добре балансирана диета. Тайната на днешната рецепта е в маринатата, така че продължете да четете, за да разберете какви са стъпките при приготвянето.
Необходими продукти:
- 1/2 кг пилешко филе
- 100 мл. водка
- 1 лимон
- 6 скилидки чесън
- 4 с.л. зехтин
- 4 с.л. мед
- сол
Перфектна закуска: Омлет с шунка и ароматни подправки
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да начукате пилешкото филе, за да е по-крехко при готвене. След това пригответе маринатата, като разбиете водка, прясно изцеден лимонов сок, пресован чесън, зехтин, мед и сол. Накиснете месото в нея и оставете да престои около 30 минути.
Филетата се пекат в сгорещен тиган или на скара. Поднасят се топли с гарнитура от свежа салата според сезона.
Приятен апетит!
