Пиле с ориз е класическо ястие, което много често присъства на трапезата. Обичано е от малки и големи, като не е трудоемко за приготвяне. Трябват ви няколко основни съставки, малко време за приготвяне и много любов. Продължете да четете, за да разберете какви са стъпките при приготвяне на тази рецепта.
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Необходими продукти:
- пиле - 1 бр. около 1.5 кг
- лук - 2 глави
- моркови - 1 бр.
- чушки - 1 бр.
- ориз - 400 г
- олио - 40 мл за пържене
- масло - 40 г
- черен пипер - 10 зърна
- черен пипер - на вкус
- сол - на вкус
Печени СЛАДКИ картофи с нар, песто и сирене: Не сте яли по-вкусни
Начин на приготвяне:
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Още: Как сами да си приготвите перфектното филе Елена?
Първа стъпка от рецептата е да измиете добре месото и да го нарежете на парчета. Сложете го в тенджера, добавете вода и малко сол. След като заври премахвайте образувалата се пяна.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
След това нарежете 1 глава лук на ситно и я прибавете към врящото пиле, заедно със зърната черен пипер и целите чушка и морков. Варите до полуготовност на месото.
Междувременно накиснете ориза за няколко минути и го измийте добре.
Нарежете другата глава лук на ситно. В тиган нагрейте олиото и запържете за кратко лука, добавете ориза и запържете за около 3-4 минути. Поставете запържения ориз в подходяща тава, разпределете нарязаното на порции месо.
Още: Как се приготвя жито за Задушница - ето какви са тънкостите
Още: Как се приготвя традиционният ирландски чай
В купата, в която сте мерили ориза, налейте три пъти от чорбата на пилето и я налейте в тавата. Добавете сол, масло. Печете в предварително нагрята на 180 градуса фурна до готовност. Около 40 минути.
Приятен апетит!
