Пиле с ориз е класическо ястие, което много често присъства на трапезата. Обичано е от малки и големи, като не е трудоемко за приготвяне. Трябват ви няколко основни съставки, малко време за приготвяне и много любов. Продължете да четете, за да разберете какви са стъпките при приготвяне на тази рецепта.
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
Необходими продукти:
- пиле - 1 бр. около 1.5 кг
- лук - 2 глави
- моркови - 1 бр.
- чушки - 1 бр.
- ориз - 400 г
- олио - 40 мл за пържене
- масло - 40 г
- черен пипер - 10 зърна
- черен пипер - на вкус
- сол - на вкус
Печени СЛАДКИ картофи с нар, песто и сирене: Не сте яли по-вкусни
Начин на приготвяне:
Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
Първа стъпка от рецептата е да измиете добре месото и да го нарежете на парчета. Сложете го в тенджера, добавете вода и малко сол. След като заври премахвайте образувалата се пяна.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
След това нарежете 1 глава лук на ситно и я прибавете към врящото пиле, заедно със зърната черен пипер и целите чушка и морков. Варите до полуготовност на месото.
Междувременно накиснете ориза за няколко минути и го измийте добре.
Нарежете другата глава лук на ситно. В тиган нагрейте олиото и запържете за кратко лука, добавете ориза и запържете за около 3-4 минути. Поставете запържения ориз в подходяща тава, разпределете нарязаното на порции месо.
Още: 2 страхотни рецепти за коледна пуйка – гостите ви ще си оближат пръстите
Още: Най-вкусната баклава, която някога сте опитвали: Ще стане хит на всяка празнична трапеза
В купата, в която сте мерили ориза, налейте три пъти от чорбата на пилето и я налейте в тавата. Добавете сол, масло. Печете в предварително нагрята на 180 градуса фурна до готовност. Около 40 минути.
Приятен апетит!
