Необходими продукти:
Още: Бързи мъфини с портокал и канела: Вкусен десерт, готов за 30 минути
Още: Рецепта за истински ценители: Златисти печени картофи с крема сирене и свежи подправки
1 пиле
1/2 ч.ч. прясно мляко
3 с.л. брашно
Още: Апетитни тиквички с кайма – перфектната рецепта за делнична вечеря
Още: Защо варените картофи стават безвкусни: Грешки и трикове
черен пипер
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
сол
лимонов сок
50 г масло
Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря
Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна
1/2 връзка магданоз
Вижте още: Сочни кюфтета в доматен сос по рецепта на баба
Начин на приготвяне:
Нарежете пилето на порции и го сложете да се свари. Свареното пиле обезкостете и накъсайте месото на малки парченца.
Загрейте маслото и запържете в него брашното. Бъркайте непрекъснато и долейте прясното мляко бавно, а след него и пилешкия бульон. Добавяйте бульон, докато се получи консистенция на гъст сос.
Щом сосът заври, добавете пилешкото, черен пипер, сол и лимонов сок. Бъркайте за 10-тина минути на котлона, отнемете фрикасето и поднесете порция, поръсена с магданоз.
