Пицата е сред любимите храни на малки и големи. Децата я обожават и често пицата се превръща в тяхна награда за добре свършени дела.
Това италианско кулинарно произведение може да се гарнира с продукти изцяло по ваш вкус. Истината обаче е, че традиционната пица успява сериозно да повлияе на фигурата ни, тъй като в нея има много калории.
Ако обаче искате да похапвате вкусна пица и без угризения, нашият съвет е да пробвате днешната рецепта. Ще споделим с вас как да си приготвите истински богата на вкусове и аромати пица, без да използвате традиционно тесто.
Още: Защо всички вече приготвят пица с кори за баница
Как се приготвя здравословна пица?
Продукти, от които се нуждаете:
- Сухари - 400 г
- Зехтин - 2 супени лъжици
- Моркови - 1 и ½ морков
- Гъби - 6 гъбки, нарязани
- Грах - 1-2 супени лъжици
- Замразен царевица - 1-2 супени лъжици
- Прясна червена чушка - 1 брой, нарязана на малки парчета
- Домати - 2 броя, нарязани на ситно или рендосани
- Кашкавал - настърган, нискомаслен за поръсване
- Маслини - няколко обезкостени, нарязани на кръгчета
- Хималайска сол
- Босилек
- Риган
Какви са стъпките при приготвянето на пица?
Още: Какво ще се случи с тялото ви, ако всеки ден ядете пица?
Започнете с подготовката на здравословния блат. За целта е нужно да смелите сухарите и зехтина в кухненски робот.
Получава се смес, от която можете да оформите блат, притискайки с пръсти или с лъжица, така че да покрие равномерно тавата. За предпочитане е, преди да се заемете с оформянето на блата, да сложите хартия за печене, така че накрая здравословното тесто да не залепва
Граха, морковите и царевицата се сваряват и след това се отцеждат.
Още: Какви особености има печенето на замразена пица?
Намажете блата с доматеното пюре и поръсете с малко хималайска сол.
Отгоре разпределете морковите, царевицата, граха, нарязаната чушка, гъбите и маслините.
Поръсете с много малко зехтин, риган, босилек и хималайска сол.
Настържете кашкавала и изпечете пицата в умерено загрята фурна.
Печете до получаване на златиста коричка.
Така приготвена, здравословната пица е не само вкусна, но и нискокалорична. Може да я похапвате без никакви угризения за фигурата си. Сигурни сме, че тази рецепта много ще ви хареса. Задължително я пробвайте и ако сте доволни от крайния резултат, не забравяйте да я споделите с приятели. Добър апетит!
