Ако имате много събрани гъби през сезона и се чудите какво рецепта да опитате още с тях - заложете на класиката - ориз с гъби. Рецептата е много лесна и бърза. Не са ви необходими много продукти и може да сервирате като основно ястие или като гарнитура.
Необходими продукти:
- гъби - 250 г, печурки или други
- ориз - около 150 г
- лук - 2 глави
- бульон - 1 гъбен
- масло - 100 г
- вода - 3 ч.ч.
- магданоз - няколко стръка
- черен пипер - млян и няколко зърна
- сол - на вкус
ОМЛЕТ по селски: Перфектна закуска
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата за вкусен ориз с гъби е да почистите печурките, да ги нарежете и след това запържите за кратко в малко мазнина. Добавете накълцания лук, а след малко и ориза.
Разбърквайте съставките, докато оризът се запържи. Долейте разтворения в топлата вода гъбен бульон.
Гответе около 10-15 минути, като разбърквате от време на време.
Оставете ястието да се готви около 10-15 минути, като разбърквате периодично.
Щом оризът попие добре течността, добавете ситно накълцания пресен магданоз, сол и черен пипер на вкус.
Приятен апетит!
