За да си приготвите невероятно вкусния омлет, по който цяла България полудя, ще са ви нужни няколко конкретни продукта.
Ето какви са те:
• яйца - 4 бр.;
• брашно - 4 с.л.;
• масло - 2 с.л.;
• кашкавал - 50 г настърган;
• магданоз;
• черен пипер;
• сол.
Начин на приготвяне:
Жълтъците се разбиват заедно с брашното и след това се добавят солта и чернят пипер. Белтъците се разбиват на сняг и се смесват с жълтъците.
Цялата смес се присипва в тавичка, която предварително сте намазали с масло и след това се слага във фурната да се изпече.
Малко, преди омлетът да се сготви, се поръсва с рендосания кашкавал. Прегъва се на две и след това се нарязва на порции.
По желание може да поръсите с нарязан на ситно магданоз.Желаем ви добър апетит. Ако крайният резултат ви допада, не забравяйте да споделите рецептата с вашите приятели!
