Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Огретен с карфиол, сирене и кашкавал: Лятно предложение

04 юли 2023, 18:15 часа

Вкусно постно предложение. Карфиолът е много полезен за цялостното здраве, така че това е много добър вариант да го включите в менюто си. Става лесно и бързо, като ще бъдете доволни от резултата.

Необходими продукти:

  • 1 глава карфиол
  • 1/2 л. прясно мляко
  • 4 с.л. брашно
  • 1/2 връзка копър
  • 1/2 връзка магданоз
  • сол
  • черен пипер
  • 6 скилидки чесън
  • 4 яйца
  • 150 г сирене
  • 150 г кашкавал

Пълнени патладжани на фурна: Не сте яли по-вкусни!

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да нарежете карфиола на розички, които се бланшират във вряща подосолена вода. Изваждате ги и ги отцеждате.

В намазнена тава се слага ред карфиол. Поръсва се със ситно нарязаните копър и магданоз, сол, черен пипер, чесън, натрошено сирене. Слага се втори ред карфиол и се поръсва със същите продукти.

След това яйцата се разбиват с млякото и брашното. С тях се залива карфиолът, поръсва се с настърган кашкавал и се пече до пълна готовност.

Приятен апетит!

 

Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес