Не сте яли по-вкусни пoстни кюфтета с булгур

Тези постни кюфтета са толкова вкусни, че ще станат редовна част от седмичното ви меню.

Още: Мъфини с орехи и фурми: Вкусна рецепта готова само за 30 минути

Още: Вкусни и здравословни палачинки от извара и спанак

Необходими продукти за постни кюфтета с булгур:

1 ч.ч. натрошен булгур

3 ч.ч. вода

1 ч.л. червен пипер

Още: Пухкав и вкусен домашен хляб: Тайната на приготвянето му е в тези трикове

Още: Мързелив пухкав козунак без месене: Ето как се приготвя

1/1 ч.л. лют червен пипер

сол - на вкус

½ ч.л. куркума

½ ч.л. кимион

Още: Лесни бутер каноли, с които ще оберете точките на Великден

Още: С тази рецепта за козунак с мармалад ще шашнете всички

черен пипер

2 с.л. зехтин

1/3 ч.ч. брашно

Вижте още: Класическа рецепта за пилешка супа

Начин на приготвяне:

В дълбока купа накиснете булгура в 3 чаши вода за 1 час или докато водата се абсорбира и булгурът омекне. Отцедете добре течността.

Загрейте фурната на 180-200 °C. Намазнете тава за печене.

Прибавете оставащите съставки към булгура, разбъркайте много добре и оформете 8 зеленчукови кюфтенца.

Наредете ги в тавата и ги запечете до получаване на приятен златист цвят.