Необходими продукти:
Още: Кой е най-добрият сос за агнешко месо
Още: 1 лъжица е достатъчна: Какво се слага във водата за варене на картофите, за да не ги преварите
ориз - 4 с.л.
лапад - 2 връзки
свинско месо - 400 г от бут
Още: Как да имаме най-вкусната супа от агнешки чревца?
Още: Рецептата за курабии, които бабите ни задължително са приготвяли покрай Великден
джоджен - листа пресен
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Това печено агнешко с бира - гладът моментално ликвидира
Още: Как се прави любимата на много българи чорба от агнешки дреболии
сол - на вкус
лук - 1 глава
олио - 4 с.л.
Още: Топ 5 соса, с които агнешкото за Великден ще стане по-вкусно от всякога
Още: Знаете ли как се прави известното агнешко дробине
червен пипер - 1 ч.л.
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на пържоли, после на ленти. Почистете и бланширайте лапада в подходяща тенджера с гореща вода. Извадете и нарежете на дребно. Нарежете и лука.
Запържете месото почти до готовност и отделете. Запържете лука, добавете ориза, после и лапада.
След 3 мин. поръсете червен пипер и сипете вода да покрие продуктите 4-5 пръста. Сложете и месото. Варете до готовност на ориза и месото.
Овкусете манджата с лапад със сол и джоджен.
Поднесете свинското с лапад с пресен чесън.
Лападената яхния със свински бут е много вкусна!
