Пролетта е сезонът на леките, но много вкусни ястия, а картофите соте са доказателство за това. Приготвянето им е много лесно стига да спазвате стъпките по-долу:
Необходими продукти за картофи соте:
500 г картофи
зехтин
сол
пресен копър
чесън
Вижте още: Сочен и пухкав: Тайната на перфектния омлет
Начин на приготвяне:
Измийте картофите (най-добре е да изберете пресни) и ги нарежете на не много големи парчета.
Сварете ги във вряща вода за около 5 минути. Важното е да не се сварят напълно, защото няма да станат хрупкави.
В тава за печене наредете картофите на един ред. Посолете и полейте със зехтин. Разбъркайте добре с ръка, за да разпределите солта и зехтина добре.
Печете картофките в предварително загрята на 200 градуса фурна, докато хванат апетитна коричка.
След изваждане от фурната, поръсете със ситно нарязан копър и смлян чесън.
Да ви е сладко!
