Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Не сте яли по-вкусен домашен катък с чушки и орехи

22 юли 2024, 18:40 часа

Катъкът е много популярна и традиционна разядка за България, с цедено кисело мляко, сирене, печени, червени чушки и орехи. Опитайте я като мезе за ракия, много е вкусна!

Необходими продукти за катък:

250 г цедено кисело мляко

100 г сирене

2 печени червени чушки (не от буркан)

30 г. печени орехи

4 с.л. олио

2 скилидки чесън

черен пипер

сол

По желание червен пипер за поръсване и нарязан на ситно магданоз

Вижте още: Не сте яли по-вкусни домашни фалафели

Начин на приготвяне:

Изпечете и обелете чушките. Смесете в купа натрошеното сирене и цеденото мляко и разбъркайте.

Добавете, нарязаните на ситно, печени, червени чушки, накълцаните на ситно орехи, олиото, стиснете чесъна и подправете с черен пипер и сол. Разбъркайте добре и поднесете, поръсена с червен пипер и нарязан на ситно магданоз и препечени филии.

Гергана Шумкова
Гергана Шумкова Отговорен редактор
Новините днес