Златисти, ароматни, добре изпечени и топящи се в устата. Най-сочните пилешки бутчета, които сте опитвали. И можете да си ги приготвите сами бързо и лесно, без голямата врътня около печката. Ето как:
Необходими продукти за 4 порции:
Пилешки бутчета - 4 бр.;
За овкусяване - сол, червен пипер по избор - лют или сладък, черен пипер, 3 с.л. кетчуп, 3 с.л. соев сос, 1 с.л. горчица, къри на вкус, 4 с.л. олио.
Още: Пикантни пилешки бутчета в горчица: Струва си да ги опитате
Как да ги приготвите:
Измивате бутчетата, посолявате, поръсвате с черен и червен пипер и къри. Хубаво разтрийте с ръце, за да се разпределят равномерно подправките.
След това пригответе марината от горчицата, кетчупа, соевия сос и олиото. С помощта на четка намажете обилно бутчетата от двете страни и ги оставете да престоят в хладилника за няколко часа.
Още: Колко време се вари пилешкото бутче, за да се топи в устата
Щом изтече времето добре напоените бутчета се слагат в тава във фурната, загрята на 200 °C, и се оставят да се задушат под фолио в продължение на половин час. След това се маха фолиото и през последните 30 мин се запичат до приятно златиста коричка.
Приятен апетит!
Източник: recepti.gotvach.bg
