Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Най-вкусното сладко от череши, като това на баба, се приготвя така

08 юни 2023, 13:08 часа

Искате ли да приготвите сладко от череши като това на баба. Приготвянето на вкусно и ароматно сладко от череши, в което плодовете са цели и еластични, не е никак трудно. Достатъчно е само да знаете какво е правилното съотношение на съставките в него.

Още: Какви тънкости има в запържването на свинско месо

Още: Каква трябва да е марината за свинско месо, за да се топи в устата

Сладко от череши като това на баба 

За целта трябва да използвате череши и захар в съотношение едно към едно. Ако разполагате със специално приспособление, може предварително да обезкостите черешите, но това не е задължително. Плодовете престояват 12 часа в захар.

НЕ изхвърляйте дръжките на черешите - те са лек при тези заболявания

След това трябва да поставите тенджерата на бавен огън и да я изключите веднага щом съдържанието започне да кипи.

Още: Как се приготвят пипала от калмари – малко хора знаят

Още: Как се приготвя легендарният чай от котешка стъпка

След това сладкото се охлажда до стайна температура, към него се добавят 10-15 грама пектин, разбърква се и се оставя да заври.

Варете 3-5 минути и насипете в стерилизирани буркани. По този начин плодовете ще се запазят в перфектна форма. Пектинът помага за сгъстяване на сиропа без необходимостта от продължително варене.

Лекар разкри по колко череши могат да се ядат на ден без вреда за здравето

 

Още: Най-вкусните чеснови разядки за силен имунитет са ето тези!

Още: Най-вкусният чийзкейк, готов за 20 минути

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Таня Станоева
Таня Станоева Отговорен редактор
Новините днес