Пицата е любима храна за малки и големи. Често тя присъства на трапезата ни, макар след това да изпитваме угризения, че сме се изкушили.
Не е тайна, че пицата не се нарежда сред здравословните храни. Ако я похапвате твърде често, много вероятно е да развалите красивата си фигура.
Днес обаче ще споделим с вас най-уникалното тесто за пица, което, освен че е божествено меко, пухкаво и вкусно, е и здравословно. Да, това е самата истина.
Приготвянето му е като детска игра, а похапването можем да сравним с вълнуващо преживяване.
Как да си приготвим най-вкусното тесто за пица?
Продукти, които ще са ви нужни:
• 180 грама брашно от лимец
• 2 яйца
• 150 г кисело мляко
• 1 с.л. зехтин
• 1 с.л. оцет
• 1 к.л. сода
• Малко сол
Всичко това се разбърква в една дълбока купа. Най-неприятната част е прехвърлянето на тестото в тавичка, която предварително сте покрили с хартия за печене.
Самата смес е доста лепкава и отнема малко повече време. Имайте обаче търпение, защото крайният резултат наистина ще ви остави без дъх. Това е пицата, в която ще се влюбите, щом я опитате.
Печете блата във фурна за 15 минути. Градусите е добре да бъдат между 180 – 200.
Лесна и лека пица, която да приготвим у дома
След като се изпече блатът, гарнирайте го с продукти по ваш избор.
Нашето предложение е да заложите на моцарела, чоризо, бекон, чедър и сметана. Разбира се, най-вече се съобразете с вкусовете на семейството си.
След като гарнирате най-мекото и пухкаво тесто на света, върнете го обратно във фурната, докато кашкавалът не хване златист загар.
Похапнете пицата с чаша розе и й се насладете в компанията на най-любимите си хора!
Добър апетит!
