Най-вкусният пържен сладолед, от който ще си оближете пръстите

30 юни 2021, 12:57 часа

В жегите на човек му се ще да похапне нещо вкусно, но и хладно. През лятото страним от всички онези топли десерти, супи, ястия и закуски. Освен, че усещаме тежест в стомаха, след като ги погълнем, имаме чувството, че е още по-горещо около нас.

Още: Досега не сте яли по-вкусна печена скумрия от тази

Още: Вкусно и бързо: 2 пролетни ястия, които да приготвяте всеки ден

Днес сме решили да ви издадем тайната за перфектния пържен сладолед, който всеки път се получава съвършено добре.

Това е един от традиционните десерти в китайските ресторанти. Ако обичате такъв тип кухня, то със сигурност вече сте го опитвали , но навярно се чудите как точно да си го приготвите.

За 500 грама сладолед си пригответе следните няколко продукта:

Още: Сладко от глухарчета: Точната рецепта с правилния грамаж

Още: Сочна торта от стар козунак: Вкусно, лесно и бързо

• 2 яйца

• Обикновени бисквити – 1 пакет

• 2-3 с.л. кокосови стърготини

• 1-2 с.л. прясно мляко

Още: Най-вкусните пилешки дробчета на фурна се приготвят така

Още: Перфектната бърза вечеря: С това ястие ще забравите за пържените картофи, по-вкусно е дори от тях

• Олио

Как да го приготвим:

Смелете бисквитите, заедно с кокосовите стърготини. За да се случи по-бързо и лесно това, използвайте блендер.

Оформете топки, с помощта на лъжица за сладолед и ги оставете във фризера за минимум час, за да стегнат много добре.

След като мине това време, можете да преминете към съществената част, а именно панирането на сладоледените топки.

Най-напред топките се потапят в разбитите яйца, след това се овалват със смлените бисквити и кокосови стърготини.

След като направите това, отново ги връщате във фризера за няколко минути, за да стегнат. При второто изваждане ги потапяте отново в яйце и ги слагате в силно нагорещено олио за няколко секунди.

2 -3 секунди е напълно достатъчно на сладоледената топка, за да получи златист загар.

След това сервирайте в купичка и полейте с топинг по ваш избор. Можете да добавите и пресни плодове.

Това е един уникално вкусен десерт, с който да изненадате и зарадвате своите гости. Абсолютно сигурни сме, че ще си оближете пръстите от него.

Да ви е сладко!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес