Похапва ли ви се мека и пухкава баница, която да споделите със семейството си през почивните дни? Нямаме съмнение, че отговорът е „Да“. Едва ли има човек, който да не обича да си похапва домашни печива, приготвени с много любов и отдаденост.
Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря
Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна
Как да си приготвите най-вкусната баница с пухкава заливка?
Ето какви продукти са ви нужни:
Още: Каква е тайната на пухкавата баница?
Още: Каква е тайната на най-вкусната салата с киноа
Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка
- кори за баница - 1 пакет
- сирене - 200 г
- яйца - 5 бр.
- кисело мляко - 1 кофичка 4.5 %
- сода бикарбонат - 1 к.л.
- олио - 50 мл
Начин на приготвяне:
Сиренето се мачка с вилица. Содата се разтваря в киселото мляко и се разбърква енергично, за да може да шупне. Добавят се яйцата, а след това и олиото.
Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца
Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко
В отделен съд отливаме олио, което ще ни послужи за намазване на всяка кора.
Още: Дунапреновата баница, която се превърна в ХИТ
Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?
Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?
Започваме подредбата на самата баница. Всяка кора се маже с четка, потопена в олио. След това се гарнира с 2 супени лъжици от сместа, навива се на руло и се поставя в тавата.
Както и сами можете да се убедите, в тази рецепта няма нищо сложно.
Баницата се пече на 200 градуса в предварително загрята фурна на 200 градуса.
Когато е готова, не забравяйте да я покриете с кърпа, за да се задуши и да стане още по-мека и вкусна.
Още: Баница със сирене и газирана вода: Перфектната закуска
Добър апетит!
