Тиквичките са хитът на лятото. Те са свежи, вкусни и изключително полезни. Възрастните обичат да ги похапват гриловани, пържени, панирани, а децата ги обожават под формата на кюфтенца.
Още: Досега сте пържили гъбите грешно - ето как е правилно
Още: Разнообразете класическата картофена супа: Вкусно и здравословно ново предложение
Сигурни сме, че вече ви е омръзнало да панирате тиквички. Никой не обича да прекарва часове наред пред котлоните в горещините. Ако искате да похапвате няколко пъти в седмицата този здравословен и полезен зеленчук, предлагаме ви да си приготвите запомнящи се кюфтенца от тиквички.
Как да си приготвите най-вкусните кюфтенца от тиквички и кайма?
Продукти, които ще са ви нужни:
Още: Традиционен ирландски хляб: Лесна рецепта, с която ще го приготвите у дома
• Кайма – 350 грама
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна закуска, с която ще стопите килограмите за седмица
• Тиквичка – 1 брой
• Яйца – 2 броя
• Брашно – 2 с.л.
Още: Вкусно и бързо: Рецепта за сос, който може да се добави към всяко ястие
Още: Домашна царевична питка с кисело мляко: Лесна и вкусна рецепта за бърз хляб
• Сол – ½ ч. л.
• Галета – 1-2 ч. л.
• Черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Тиквичките се измиват, почистват и настъргват. Посолете ги и ги оставете за известно време, така че сокът им да се изцеди. Можете да си помогнете и с ръце при самото отцеждане.
Смесете всички съставки, с изключение на брашното, в дълбока купа и оставете така за няколко минути, докато каймата набъбне.
Оформете кюфтенца и ги оваляйте в брашното. Пържете в растителна мазнина, докато не хванат златист загар.
Пържените тиквички вече не са същите с тази рецепта - невероятно вкусни са
Споделете тази рецепта с тиквички с най-близките си хора. Сигурни сме, че те многократно ще ви благодарят в бъдеще.
