Необходими продукти:
захар - 4 с.л.
люти чушки - 2 кг
олио - 250 мл
сол - 4 с.л.
чесън - 1 кофичка от кисело мляко
оцет - 700 мл
Начин на приготвяне:
Може да смесите лютите чушки с обикновени, ако са ви много люти.
Запечете ги леко, почистете от дръжките и не ги белете. Обелете чесъна.
Сложете в месомелачка чесъна и чушките. Добавете олиото, оцета, захарта и солта.
Разбъркайте апетитката и сипете в бурканчета. Затворете и стерилизирайте капачката.
Апетитката с люти чушлета е готова!
