Знаете, че Великден е съвсем скоро. По традиция се приготвя козунак, кифлички и най-разнообразни курабии и сладки. Ако обаче искате да разнообразите трапезата и да сервирате истински сочна и вкусна баклава, тази рецепта е специално за вас.
Още: Пролетна разядка с левурда и магданоз. Готова за 10 минути
Още: Как да си направим крем супа от коприва?
Ще ви издадем как за нула време и с малко продукти можете да сътворите чуден десерт, който ще омагьоса всички.
Как се приготвя най-вкусната баклава?
Още: Тази рошава баклава се превърна в истински хит сред малки и големи
Още: Лесна и питателна гъбена яхния - готова само за 40 минути
Още: Лесна пролетна супа с ориз и копър: Вкус и свежест в една купичка
Необходими съставки:
- 1 кг готови кори за баклава
- 500 гр. натрошени орехи
- 1 кг захар
- 250 гр. масло (може да увеличите количеството, ако желаете)
- 2 лимона
- 1 пръчка ванилия или 2 пакетчета ванилова захар
Приготвяне:
Още: Какви тънкости има в готвенето на яхния от червена леща
Още: Шоколадово изкушение: Брауни с аромат на кафе
Орехите, които са предварително натрошени или нарязани, се смесват със захарта. Маслото се разтопява, а с него се пръскат корите.
Още: Тази турска баклава с локум е истински хит у нас
Още: Този омлет с овесени ядки хем е здравословен, хем е много вкусен
Още: Каква е тайната на най-пухкавия омлет - радост за окото
В тавата се подреждат 5 кори, като всяка от тях се полива с малко количество от разтопеното масло.
Продължете да редите корите, като всяка втора поръсвате с орехи и захар, вместо с масло.
Това се прави, докато не свършат всички кори. Последната не я поливате с масло. С остър нож баклавата се реже на предпочитани форми или стандартни ромбоиди.
Баклавата се пече в предварително загрята фурна, докато не хване приятна златиста коричка.
Още: Как трябва да се залива турската баклава
Останалата захар се смесва със същото количество вода и се оставя на котлона. Добавя се ванилията, както и кръгчета лимон, които предварително сте почистили от семките.
Топлата баклава се залива с охладения сироп. Най-отгоре се подреждат лимоновите кръгчета и се оставя настрана, за да попие добре сиропът и да стане наистина сочна.
Поднесете този десерт на трапезата си и очаровайте всички гости.
Да ви е сладко!
