Искате ли тази година да изненадате всички с още по-вкусна и ароматна лютеница? Предлагаме ви да пробвате рецептата, за която домакините не спират да говорят. Сигурни сме, че ще останете много доволни от крайния резултат.
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Как е приготвя вкусна и апетитна лютеница?
Продукти, които са ви нужни:
Още: Бърза лютеница за заети домакини. Резултатът е върховен!
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
- домати - 3 кг червени
- чушки - 1.5 кг червени
- патладжани - 1.5 кг
- моркови - 1.5 кг
- лук - 3 - 4 глави
- чесън - 4 - 5 скилидки
- магданоз - 1 връзка
- сол
- захар - на вкус
- оцет - 1 ч.ч.
- олио - 1 ч.ч.
- бяло вино - 1 ч.ч.
- вода - 1 ч.ч.
Начин на приготвяне на лютеницата:
Всички зеленчуци се почистват, режат и прехвърлят в подходяща тава, с изключение на магданоза и чесъна. Тавата се покрива с фолио и след това се слага във фурната да се пече.
Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
Щом зеленчуците започнат да омекват, фолиото се премахва и едва тогава се добавят двете ароматни съставки – чесън и магданоз.
Още: Може ли да се яде лютеница при подагра?
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
Гответе за още 10 минути и извадете тавата от фурната. Когато сместа изстине, разсипете в подходящи буркани. Стерилизирайте ги за 10 – 15 минути.
Тази вкусна лютеница е толкова ароматна, че ще искате редовно да я приготвяте.
Турската лютеница, която се оказа по-вкусна от всяка друга
