Великденските пости наближават и в тази връзка днес сме решили да ви зарадваме с една много лесна рецепта за постни кокоски. Сладките се получават много меки и ароматни и силно вярваме, че крайният резултат ще оправдае очакванията ви.
Ако сте от хората, които спазват Великденския пост и се придържат стриктно към него, то задължително трябва да си запишете рецептата. Добрата новина е, че полезното лакомство е подходящо и за малчуганите у дома, тъй като сладостта идва директно от фурмите. Не се използва никаква бяла захар.
Продуктите, нужни за приготвянето на кокоските, са малко и това още повече улеснява съвременните домакини, тъй като не се налага да обикалят из големите супермаркети и да търсят сложни и рядко срещани съставки.
Още: Здравословна грис халва, която да приготвите за 10 минути
Как се приготвят постните кокоски?
Нужни са ви:
- Кокосово брашно - 1 супена лъжица
- Кокосови стърготини - 100 г
- Кокосово мляко - 100 мл
- Фурми - 6-7 броя
- Стафиди - 30 г
- Червени боровинки - 25 г
- Канела - 1 щипка
- Бадеми - 1 шепа
- Кокосово олио - 1 супена лъжица
Още: Няма да повярвате колко полезна се оказа кокосовата захар
Как се приготвят вкусните кокоски стъпка по стъпка?
Започнете с накисването на стафидите, фурмите и боровинките. Една вечер трябва да престоят във вода. На следващия ден ги отцедете върху кухненска хартия, която да попие излишната вода и преминете към приготвянето на апетитните сладки. Не забравяйте преди накисването, да нарежете фурмите на половини, четвъртини или на по-малки парченца.
В дълбока купа разбъркайте сухите съставки и прибавете маслото, след това добавете млякото на тънка струя.
Бъркайте старателно, за да се получи хомогенна смес и да не се образуват топчета.
Още: Рецепта за малинови и кокосови десертни топки
Започнете да оформяте сладките.
Може да ги консумирате сурови, но са по-вкусни, когато ги изпечете за кратко във фурната, тъй като запеченият кокос има страхотен аромат.
Преди да подредите кокоските в тавата, покрийте я с хартия за печене. Включете фурната да се загрява на 180 градуса. Сложете тавата във фурната и 10 минути по-късно я извадете.
Оставете кокоските да се охладят, а след това ги похапнете. Това е чудна рецепта за хора, които постят. Благодарение на тези сладки няма да се изкушавате с други любими лакомства. Задължително опитайте кокоските и ако крайният резултат ви допада, го споделете с приятели.
Да ви е сладко!
