Сред всички необичайни рецепти, които може би сте чували и опитвали, тази, която ще ви предложим, е наистина специална. Сигурно все още не сте опитвали бухти без брашно, ето как лесно да ги приготвите у дома.
Още: Най-добрата рецепта за домашен фалафел: Толкова лесна и вкусна, че ще я правите всеки ден
Необходими съставки:
- 3 яйца
- половин чаена лъжичка ябълков оцет
- 3 супени лъжици майонеза
- сол
Начин на приготвяне:
Първо разделете жълтъците и белтъците. С електрически миксер разбийте белтъците, добавете оцета и малко сол. Продължете да бъркате, докато се образува обичайната бяла пяна. След това вземете жълтъците, добавете майонезата и разбъркайте, докато се смесят добре и станат кремообразни. С шпатула смесете жълтъците с белтъците и разбъркайте внимателно.
Още: Шоколадова торта без миксер и без печене: Най-лесната и вкусна рецепта
Пригответе средна тава и с помощта на шпатула оформете около 6 големи бухти, които трябва да са на разстояние една от друга. Добавете подправки по ваш вкус. Оставете да се пекат на 150 градуса за 20-25 минути, докато придобият златист цвят. Внимавайте да не ги препечете, защото може да ги развалите. Насладете им се топли, като ги хапвате с различни сосове или със сирене.
