Лютеницата с тиквички която се превърна в ХИТ сред домакините

Съществуват какви ли не рецепти за домашна лютеница. Ако сте любители на домашната храна, то със сигурност сте тествали поне една част от тях.

Още: С тази изискана супа от сьомга ще впечатлите и най-претенциозните гости

Още: Това пиле с грах на фурна направо се топи в устата

Днес ще споделим с вас рецепта за лютеница с тиквички, която се приготвя изключително лесно и накрая се получава несравнимо вкусна.

Ето и какви продукти са нужни за направата на вкусната лютеница с тиквички:

• тиквички - 1 кг;

Още: Тази постна яхния се харесва на всеки месояден

Още: Как да приготвим най-вкусната телешка яхния

• червени чушки - 1 кг;

• доматен сок - 1 кг;

• моркови - 300 г;

• лук - 100 г;

Още: Леща яхния - как да я направим истински специална

Още: Бърз пилаф с консервирано агнешко за Гергьовден

• захар - 1/2 ч.ч.;

• олио - 1/2 ч.ч.;

• сол - 2 с.л.;

• черен пипер;

• магданоз.

Начин на приготвяне:

Тиквичките, лукът, морковите и магданозът се режат на ситно и след това се слагат в голяма тава във фурната, за да могат да се изпекат.

Кьопоолу в буркани – задължително пробвайте тази рецепта

Чушките се белят и режат на малки парчета и се добавят към останалите зеленчуци. Сместа се бърка от време на време. Около един час е нужно да се сготви. След това се пасира. Добавя се доматен сок и се вари още 30 минути. Следващата стъпка е добавянето на подправките.

Сместа се разсипва в буркани, които след това се стерилизират за 10 минути. Това количество продукти е за близо 8 бурканчета по 300 мл.

Задължително пробвайте тази лютеница. Ще се изненадате колко богат и наситен е вкусът й!