Любимите печени картофи на Иван Звездев

Ето как да приготвите любимите печени картофи на Иван Звездев.

Още: Турският портокалов кекс, който завладя ума на домакините

Още: Банановият кекс без брашно, който се превърна в абсолютен хит тази зима

Време за приготвяне: 1 час

4 порции

Продукти:

Още: Най-вкусните пилешки пържоли само с две съставки

Още: Най-лесните и вкусни яйца по панагюрски само за 7 минути

8 бр. средно големи картофа – 1 кг

8 с. л. олио

1 ч. л. сол

1 ч. л. червен пипер

Още: Ако искате сочни пилешки пържоли, увийте ги в това

Още: Икономичен кекс с 1 яйце, който се приготвя за 10 минути

10 стръка ситно нарязан копър

(2 ч. л. сушен)

1 ч. л. сушен босилек

1 ч. л. чубрица

1/4 ч. л. сушено чесново брашно

1/2 ч. л. сушен лук на гранули

Начин на приготвяне:

1. Фурната се загрява на 190°С.

2. Картофите се измиват добре, обелват се, отново се измиват и се подсушават с кърпа. Ако се използват пресни картофи, може да не се белят.

3. Нарязват се на осминки и се слагат в тава. Посоляват се и се поливат с олио. Размесват се добре и се слагат да се пекат за 45 минути в горещата фурна.

4. В купичка се размесват добре босилек, пипер, копър, чубрица, чесново брашно и сушен лук.

5. Изпечените картофи се поръсват с подправките и се разбъркват внимателно.

6. Тавата се връща във фурната и картофите се запичат за 10 минути, след което са готови за сервиране.