Лятната запеканка, която се превърна в ТОП мезе за бирата

20 юни 2022, 12:28 часа

Мъжете обичат аромата на чубрица, съчетан с картофки и суджук. Именно тази феерия от вкусове присъства в запеканката, чиято рецепта ще разкрием пред вас.

Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка

Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца

Тя е толкова ароматна и апетитна, че дори не можете да си представите. Времето, отнемащо за направата на вкусотията, е много малко. Дори и прохождащите домакини биха се справили със запеканката.

Ето и какви продукти ще са нужни за приготвянето й:

• картофи - 1 кг;

Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко

Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?

• патладжан - 1 кг;

• тиквички - 1 кг;

• домати - 1 кг;

• гъби - 1кг;

Още: Как се приготвя известната градинска салата

Още: Как се приготвя най-вкусната яйчена салата

• лук - 3/4 големи глави;

• колбас - 400 г;

• сметана - 200 г готварска;

• олио;

• сол;

• черен пипер;

• чубрица.

Начин на приготвяне:

Всички зеленчуци се режат на шайби, включително и колбасът. Подреждането е малко специфично и е добре да се придържате към него. Трябва да са наредени под формата на броеница, едно след друго, за да могат вкусовете да се смесят много по-добре.

Лятната салата, която се превърна в ХИТ сред домакините

Най-отгоре се залива с около 200 мл вода, поръсва се олио и се овкусява с подправките. Тавата се слага в предварително загрята фурна и се пече в продължение на около 30 минути.

След това запеканката се полива с готварската сметана и се пече за още 10 минути. По желание може да се добави и шепа настърган кашкавал.

Поднесете с чаша охладено пиво и се насладете на вкуса на това божествено вкусно лятно ястие.

Добър апетит!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес