Кой би отказал една филийка с масло и домашно сладко? Ако и вие сте от почитателите на подобен вид закуски, то тази рецепта за домашно масло е точно за вас.
Още: Кулинарно пътешествие до Франция: Пригответе у дома оригиналната рецепта за рататуй
Още: Лесна рецепта за вкусна и питателна вечеря: Картофена фритата с основни продукти от хладилника
Необходими продукти за домашно масло:
1 ½ ч.чаша прясно мляко
1 ч.чаша олио
един жълтък
Още: Най-вкусната постна мусака по турски – трябва да я знаете тази рецепта
Още: Лесна рецепта с прости съставки за невероятен индийски десерт
1 ч.л. лимонов сок
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: По колко кайма и ориз се слага в сармите, за да са сочни и вкусни?
Още: Вечеря за нула време: Ароматно и крехко пилешко на фурна
½ ч.л. сол
Вижте още: Много вкусен домашен пастет от червена леща със сушени домати и маслини
Начин на приготвяне:
Загрейте млякото, до около 40 градуса по Целзий. Охладете купа във фризера, докато стане ледено студена. Към нея добавете олиото и жълтъка, след което разбийте с миксер на най-висока скорост.
Още: Бърза рецепта с бергамот: Оризът, който ще впечатли всички на масата
Още: Никога не сте опитвали приготвен по този начин лук: Рецепта, която ще ви изненада
Постепенно добавете млякото и разбийте още около две минути.
Когато млякото и жълтъкът, се смесват напълно, добавя се лимоновият сок и се разбива до сгъстяване на маслото.
