Кой би отказал една филийка с масло и домашно сладко? Ако и вие сте от почитателите на подобен вид закуски, то тази рецепта за домашно масло е точно за вас.
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Необходими продукти за домашно масло:
1 ½ ч.чаша прясно мляко
1 ч.чаша олио
един жълтък
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
1 ч.л. лимонов сок
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
½ ч.л. сол
Вижте още: Много вкусен домашен пастет от червена леща със сушени домати и маслини
Начин на приготвяне:
Загрейте млякото, до около 40 градуса по Целзий. Охладете купа във фризера, докато стане ледено студена. Към нея добавете олиото и жълтъка, след което разбийте с миксер на най-висока скорост.
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
Постепенно добавете млякото и разбийте още около две минути.
Когато млякото и жълтъкът, се смесват напълно, добавя се лимоновият сок и се разбива до сгъстяване на маслото.
