Всички търсим най-добрите и интересни рецепти за десерти, които наистина ни доставят много удоволствие. В тази статия ще намерите рецептата за един много интересен сладкиш. Сред съставките му ще намерите и газирана вода.
Още: Лесна и бърза рецепта: Десерт с бисквити, кисело мляко и мед
Газираната вода допълва финалния вкус, правейки този десерт мек и копринен. Този десерт е идеален не само за партита, но и за уикендите, прекарани със семейството.
Необходими съставки:
- 250 грама меко несолено масло
- 400 грама пудра захар
- 4 яйца
- 1 чаена лъжичка ванилия на прах
- 1 чаена лъжичка фини зелени лимонови кори
- 500 грама бяло брашно
- Половин чаена лъжичка бакпулвер
- Половин чаена лъжичка сол
- 300 мл газирана вода
Начин на приготвяне:
Включете фурната на 170 градуса. Може да набрашните леко формата и да я оставите настрана.
Сложете маслото и брашното в дълбока стъклена купа и разбийте с миксер, докато стане кремообразно. Добавете захарта и продължете да бъркате. След това добавете яйцата едно по едно, като бъркате непрекъснато, докато сместа стане светла, гладка и еднородна. Накрая добавете ванилията и цитрусовата кора.
В друга купа смесете добре солта, бакпулвера и добавете към купата с кремообразната смес за кекс. Разбъркайте отново с миксер, като добавяте газирана вода. След това можете да изсипете цялата смес в тавата за печене, придавайки окончателната форма. Сложете тавата във фурната и оставете да се пече 75-80 минути.
Още: Здравословно и вкусно: Как да изсушим ябълки във фурната
Можете да потвърдите изпичането му, като забодете клечка за зъби в центъра. Ако излезе чиста, тогава десерта е готов. Изчакайте поне 15 минути, преди да извадите от формата и да сервирате.
Добър апетит!
