Днес имаме удоволствието да ви зарадваме с една истински вкусна и неустоимо ароматна вечеря, която си струва да опитате.
Тя се приготвя наистина лесно и сме сигурни, че за никой не ще представлява трудност да я сътвори и да зарадва с нея всички у дома.
Много е важно, когато готвите, да го правите с любов и желание. Не претупвайте нито една от стъпките, защото храната трябва да бъде ценена и уважавана.
Вкусни свински роленца с моцарела и кисели краставички
Продукти, които ще са ви необходими:
• Свинско контра филе 1 кг
• 250 гр моцарела
• 6 – 7 кисели краставички
• Черен пипер
• Кимион
• Сол
• Пушен червен пипер
Време е да преминем към съществената част, а именно приготвянето на тези невероятно вкусни роленца с моцарела и кисели краставички.
Най-напред се заемете с подготовката на месото. То трябва да е нарязано на много тънко, така че вътрешната му част да се изпече.
Използвайте дървен чук, за да го изтъните максимално добре.
Овкусете го с черен пипер, кимион, сол и пушен червен пипер. Можете да добавите и друга подправка, ако имате любима и често я използвате при готвене на свинско месо.
Лесна и вкусна вечеря, която ще ви отнеме едва 20 минути
Моцарелата нарежете на филийки, а киселите краставички на тънки жулиени.
Вземете овкусеното месо и поставете върху него няколко филийки моцарела, кисели краставички и започнете да завивате на роле. За да не се разтвори по време на печене, забодете го с клечки за зъби от двата края. Това ще ви гарантира перфектни на вид ролета, които по-късно ще поднесете на трапезата.
Така процедирайте с всяка следваща пържолка, докато не свършат продуктите.
Поставяйте готовите роленца в тава, която предварително сте покрили с хартия за печене.
Включете фурната да загрява на 180 – 200 градуса. На вечерята и отнема около 30 минути, докато бъде напълно готова за похапване и сервиране в чиниите.
Не забравяйте да полеете с няколко капки зехтин, преди да сложите да се пекат.
Вкусна вечеря, готова за 30 минути
За предпочитане е да гарнирате със запечени картофки и да похапнете в компанията на вкусна салата от спанак, зелен лук и краставички.
Да ви е сладко!
