Ако искате да изненадате семейството и приятелите си със специален и деликатен десерт, този с кисело мляко и сладки е това, което търсите.
Фантастична и лесна рецепта само с четири основни съставки. Резултатът е лек вкус, който ще остане дълго в съзнанието на всеки, на когото го сервирате.
Още: Бързи и лесни бисквитки без брашно
Необходими съставки за 10 порции:
- 85 гр. с бисквитки
- 2 супени лъжици захар, ако желаете може и кафява
- 5 супени лъжици разтопено масло
- 340 грама кисело мляко
- 1 супена лъжица лимонов сок
- Кората на половин лимон
- 340 г млечна сметана
- Мед по желание
Начин на приготвяне:
В електрически миксер натрошете бисквитките, а може и да ги сложите в плик и да ги натрошите. След като сте ги натрошили ги прехвърлете в купа и смесете с разтопеното масло, докато сладките го поемат напълно. Поставете получената маса с ръка в средна тава, като леко я притиснете, за да образувате равномерен слой.
Вдигнете борд по стените на тавата, за да не се разтече плънката. Оставете да почине около 30 минути, за да стегне, а през това време пригответе плънката.
Сложете киселото мляко в голяма купа, премахнете водата от киселото мляко, за да може сместа, която ще се образува, да не остане течна. Добавете лимоновия сок и кората в същата купа, след което добавете захарта. С помощта на електрически миксер разбъркайте сместа, докато стане хомогенна.
Още: Уникално вкусна вечеря с италиански привкус
Вземете тавата, в която сте приготвили бисквитения слой и изсипете крема от кисело мляко. След това сложете тавата в хладилника за 3 до 4 часа, но не я слагате във фризера. След като изтече необходимото време, можете да поднесете този десерт, като го поръсите с малко мед или сладко, за да подсладите вашите близки и приятели.
Добър апетит!
