Ако нямате много време за вечеря, а не искате да купувате готови ястия - ето вашето решение. Пригответе тази чудесна и лесна рецепта за огретен с картофи и полезен спанак. Трябват ви няколко основни продукта и малко свободно време. Продължете да четете, за да разберете какви са стъпките по време на готвене.
Необходими продукти:
- 8 картофа
- 200 г шунка
- 300 г спанак
- 300 г сирене
- 2 яйца
- масло
- сол
- олио
Класическа рецепта: Боб чорба от тефтера на баба
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да измиете добре картофите и да ги обелите. След това ги сварете в подсолена вода до готовност. Накрая ги намачкайте с помощта на вилица.
Спанакът се измива и се накъсва. Запържва се в загрята мазнина и се овкусява със сол.
Намазвате подходяща тава с масло и се слагат половината намачкани картофи. Върху тях се разпределя спанакът и се прибавят се нарязаната на кубчета шунка и натрошеното сирене. Слага се останалата част картофи. Печете в загрята фурна за около 15 минути.
След това приготвяте заливката, като разбиете две яйца и ястието се залива с тях. След това се връща във фурната и се пече до готовност.
Приятен апетит!
