Опитайте тази оригинална рецепта за кекс, като няма да ви е необходимо мляко. Много е лесна, бърза при приготвяне, като трябва да изчакате, за да се изпече добре. Сервирайте кексът за закуска с любимото кафе. Ето какви продукти са ви необходими.
Необходими продукти:
- 400 г брашно
- 2 ч.л. бакпулвер
- 6 яйца
- 150 г стафиди
- 100 г масло
- 2 с.л. лимонов сок
- 1 к.ч. ром
- 1 ч.ч. пудра захар
- 2 опак. ванилия
Ябълков КЕКС с орехи и локум: Перфектна комбинация
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да накиснете стафидите в рома. След това нарязвате маслото, слагате го в подходяща купа и към него добавяте пудрата захар, ванилята, пресятото брашно и бакпулвера. Разбърквате всички продукти много добре.
След това добавете яйцата, лимоновият сок, стафидите и ромът. Разбърква се пак, добавя се малко вода.
Слагате кексовото тесто в намазнена форма и печете в предварително загрята фурна между 45 минути и 1 час. Трябва да се внимава да не загори.
Приятен апетит!
