Днес ви представяме едно кулинарно изкушение - рецепта за приготвянето на крем супа от червена леща, с която подобаващо да посрещнете есента.
Още: Турският портокалов кекс, който завладя ума на домакините
Още: Банановият кекс без брашно, който се превърна в абсолютен хит тази зима
Необходими продукти за крем супа от червена леща:
1 ч.ч. червена леща
1 морков
1 глава лук
Още: Най-вкусните пилешки пържоли само с две съставки
Още: Най-лесните и вкусни яйца по панагюрски само за 7 минути
1/2 ч.л. куркума
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Защо майстор готвачите увиват пържолите в зелеви листа?
1/2 ч.л. къри
1/2 ч.л кимион
2 броя дафинов лист
Още: Ако искате сочни пилешки пържоли, увийте ги в това
Още: Икономичен кекс с 1 яйце, който се приготвя за 10 минути
1/2 к.ч. олио
Вижте още: Много вкусна и лесна лазаня с готови кори
Начин на приготвяне:
Настържете моркова, а лука нарежете на дребно. В тенджера изспете олиото и след като се сгорещи, добавете зеленчуците. Разбъркайте добре и задушете за 3-4 минути. След това добавете измитата червена леща и един литър вода. След като супата заври, добавете подправките и посолете с 1/2 ч.л. сол. Варете, докато лещата се свари, за което ще са нужни 30 минути. След като лещата е сварена, извадете дафиновите листа и пасирайте с пасатор. Преди сервиране може да поръсите със ситно нарязан магданоз.
