Крем карамел е обичан десерт от малки и големи. Има уникален вкус и напомня за вълшебното детство и рецептите на баба. Рецептата е много лесна, така че задължително я пригответе още този уикенд, за да имате вкусен десерт към вашето меню.
Още: Турският портокалов кекс, който завладя ума на домакините
Още: Банановият кекс без брашно, който се превърна в абсолютен хит тази зима
Необходими съставки:
- 6 яйца
- 600 мл. прясно мляко
- 100 г захар
- 1 ч.л. ванилия
- За карамела:
- 6 с.л. захар
- 1 с.л. лимонов сок
ВКУСЕН огретен с картофи и наденица: Опитайте нещо ново
Начин на приготвяне:
Още: Най-вкусните пилешки пържоли само с две съставки
Още: Най-лесните и вкусни яйца по панагюрски само за 7 минути
Първата стъпка за приготвянето на крем карамел е прясното мляко да се кипне със захарта и ванилията. Охладете на страна. Добавят се разбитите яйца и разбърквате.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Защо майстор готвачите увиват пържолите в зелеви листа?
Захарта за карамела и лимоновият сок се изсипват в малък метален съд и се разтопяват на котлона, докато се получи карамелен сос. Разпределяте го в подходящи купички.
Отгоре се изсипва внимателно яйчената смес и десертът се поставя с метална тава, в която се налива вода малко над средата на купичките. Печете на водна баня на 160 градуса до зачервяване на крема.
Приятен апетит!
Още: Ако искате сочни пилешки пържоли, увийте ги в това
Още: Икономичен кекс с 1 яйце, който се приготвя за 10 минути
