Знаете ли, че конфитюр за зимата можете да си приготвите и от тиква? Освен вкусен и ароматен, той е също толкова полезен и си струва да го опитате. Днес ще споделим бърза и лесна рецепта за вкусен конфитюр с тиква. Затаете дъх, защото ви предстои да добавите към тефтера с рецепти същински шедьовър.
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Как се приготвя вкусният конфитюр с тиква?
Ето го и списъка с продукти:
Още: Лекар: Могат ли хората с диабет да консумират тиква?
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
- 1 1/2 кг тиква
- 700 г кафява захар
- 70 мл. вода
- 1/2 лимон
Начин на приготвяне на конфитюра:
Започнете с обработката на тиквата. Почистете я от семките и кората и я нарежете на кубчета. Варете докато омекне, а след това отцедете течността и я оставете да се охлади. Пасирайте тиквата до хомогенна и гладка смес.
Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
Към нея добавете захарта и оставете така за около един час. Накрая добавете и водата.
Още: Градинар: 5 признака, че тиквата е готова за бране
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
Тази ароматна смес се слага на котлона да се вари. Добавя се лимоновият сок и се вари още 5-6 минути.
Пригответе си топли буркани, в които да разпределите конфитюра. Поставете капачки и ги оставете обърнати надолу. След няколко часа, когато се охладят напълно, може да ги подредите на прохладно и проветриво място, далеч от пряка слънчева светлина.
Този конфитюр от тиква е божествено вкусен и си струва да го опитате.
Как да разберете, че е време за прибиране на реколтата от тиква
