Класически ябълков щрудел от тефтера на баба

Днес ви представяме любимия есенен десерт от нашето детство - ябълковия щрудел от тефтера на баба.

Още: Бързи мъфини с портокал и канела: Вкусен десерт, готов за 30 минути

Още: Рецепта за истински ценители: Златисти печени картофи с крема сирене и свежи подправки

Необходими продукти за щрудел:

1 пакет (500 г) фини кори за баница

6 средно големи ябълки

2-3 с.л. захар (в зависимост от сладостта на ябълките)

Още: Апетитни тиквички с кайма – перфектната рецепта за делнична вечеря

Още: Защо варените картофи стават безвкусни: Грешки и трикове

1/2 ч.л. канела (слага се в захарта)

100 мл олио

Пудра захар за поръсване

щрудел

Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря

Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна

Вижте още: Най-вкусната крем супа с леща и тиква, която сте опитвали

Начин на приготвяне:

Използвайте тавата на самата печка. От корите за баница съставете 6 рула за щрудел. Всяко руло се формира от 3 кори.

Всяка кора се намазва с четка, топната в олиото, и се поставя върху другите две.

Ябълките се настъргват на едро ренде, след което се поръсват със смесена захар с канела. Завийте съдържанието във формата на руло, започвайки от късата страна.

Рулата с ябълки се поставя в тавата върху хартия за печене и се намазва отгоре с олио.

Щруделът с ябълки се пече в предварително загрята на 170-180°C фурна за 30-35 минути, докато придобие златист цвят.

Готовият вкусен ябълков щрудел се поръсва с пудра захар.