Супа топчета не е просто супа, тя е вкус на топлина, дом, уют и безгрижно детство.
Още: Тази салата с варено цвекло е актуална през цялата година
Още: Как се приготвя известната градинска салата
Необходими продукти за супа топчета:
За топчетата:
250 г смес кайма
5 с.л. ориз
Още: Как се приготвя най-вкусната яйчена салата
Още: Как се правят крутони за салата
За супата
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Най-лесната крем супа: Само 3 зеленчука и изненадващо вкусен резултат
Още: Лесна рецепта с изискан вкус: Домашна лучена супа с гъби
4 картофа
1 малка глава лук
1 морков
Още: Как се прави известното пиле с ориз по турски
Още: Гръцка рецепта за най-вкусните печени картофи
1 с.л. олио
70 г фиде
чубрица
сол
магданоз
черен пипер
Вижте още: Лесен огретен по класическа френска рецепта
Начин на приготвяне:
Лукът и морковът се запържват, добавя се сол на вкус. Прави се запръжка от 2 с.л. червен пипер и 2 с.л. брашно.
Като се направи запръжката, се добавят картофите и се сипва вода и се вари, докато заври супата. Като заври, се добавят топчетата, които предварително са смесени с ориза. Когато станат готови, се слага фидето, подправките, остава се да поври няколко минути и готовата супа топчета се маха от котлона.
