22:08 пет  14 мар 2025

Класическа рецепта за Баба Гануш

24 юни 2023, 09:49 часа

Необходими продукти:

Още: Кюфтетата, които ще станат любими на всички: Стара рецепта с 2 тайни съставки

Още: Френска салата с леща: Перфектна за обяд или вечеря през всеки сезон

2 патладжанa

3 с.л. сусамов тахан

1 скилидка чесън

Още: Елда с ароматни подправки: Не пропускайте тази вкусна и питателна рецепта

Още: Как се разтваря желатин за чийзкейк

1/2 лимон лимонов сок

3 с.л. зехтин

1 връзка магданоз

1/2 ч.л. рас ел ханут

Още: Ядеш и ревеш: Двойно шоколадова торта

Още: Как да приготвим най-пухкавия сладкиш с извара

сол

Вижте още: Тази рецепта за домашно сирене е хит в мрежата

Начин на приготвяне:

Патладжаните се изпичат и се обелват. Нарязват се на парчета и се слагат в дълбок съд, в който ще се пасира.

Към тях се прибавят сусамовият тахан, скилидката чесън, сокът от половин лимон, зехтинът и нарязаният магданоз. Овкусява се със сол и арабската подправка рас ел ханут.

Всички продукти се пасират.

 

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Гергана Шумкова
Гергана Шумкова Отговорен редактор
Новините днес
Failed to fetch