Необходими продукти:
Още: Страхотна, лека и вкусна бишкотена торта за 20 минути
Още: Винаги добавяйте тези подправки, когато готвите свински джолан и той ще се топи в устата
2 патладжанa
3 с.л. сусамов тахан
1 скилидка чесън
Още: Патладжаните, които ще променят представите ви за зеленчуково ястие – опитайте тази рецепта
Още: Ето как се приготвя класически винен кебап, който ще ви остави без думи
1/2 лимон лимонов сок
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Зимна постна мусака, по която всички полудяха
Още: Как да приготвим най-вкусния свински джолан с глазура? Тайната е в тази съставка!
3 с.л. зехтин
1 връзка магданоз
1/2 ч.л. рас ел ханут
Още: Каква е тайната на най-крехките вратни пържоли на фурна
Още: Тези свински пържоли с бира имат опияняващ вкус
сол
Вижте още: Тази рецепта за домашно сирене е хит в мрежата
Начин на приготвяне:
Патладжаните се изпичат и се обелват. Нарязват се на парчета и се слагат в дълбок съд, в който ще се пасира.
Към тях се прибавят сусамовият тахан, скилидката чесън, сокът от половин лимон, зехтинът и нарязаният магданоз. Овкусява се със сол и арабската подправка рас ел ханут.
Всички продукти се пасират.
