Дойде ред да ви споделим най-чудната рецепта за кекс за Бъдни вечер, който ще изненада всички у дома.
Добрата новина е, че направата на сладкото изкушение отнема съвсем малко време и сме напълно убедени, че всеки би могъл да отдели тези няколко минутки.
Как да си приготвим най-пухкавия и ароматен кекс за Бъдни вечер?
Още: Варено жито за Бъдни вечер – тази рецепта е най-сполучливата
- брашно - 2 и 1/2 ч.ч.
- захар - 1 и 1/2 ч.ч.
- канела - 1 ч.л
- сода бикарбонат - 1 с.л. равна
- мед - 2 с.л.
- вода - 1 1/2 ч.ч.
- олио - 3 с.л.
- сладко от сини сливи - 3 - 4 с.л.
- За глазурата:
- млечен шоколад - 1 бр. фин
- олио - 3 с.л.
Начин на приготвяне:
Започнете със смесването на сухите съставки, както обикновено се процедира. В купа изсипете брашното, захарта, канелата и содата.
Един съвет от нас – задължително пресявайте брашното един или два пъти. Така си гарантирате още по-пухкав сладкиш на финала.
Още: Шоколадов сладкиш с портокалови кори за вашия празник
Добавете хладката вода, олиото и меда.
Започнете да бъркате, докато не се получи еднородна смес.
Сместа се дели на две части и всяка от тях се пече отделно.
Когато са готови, се слепват с мармалада от сини сливи. По желание може да използвате и друг.
Още: Само за стиснати домакини - рецепта за икономичен сладкиш със сладко
Най-отгоре се залива с глазура от разтопен шоколад.
Да ви е сладко!
