Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Картофени хапки със сирене и лук: ТОП рецепта

02 март 2024, 09:12 часа

Опитайте тези неустоими картофени хапки, които се приготвят много лесно, а са чудесно предястие за вашите гости или семейство. Може да ги сервирате с любим сос по  желания за още по-добър вкус. Продължете да четете, за да разберете какви са стъпките при приготвяне на тази рецепта.

Необходими продукти:

  • 1 кг картофи
  • 100 г сирене
  • 2 глави лук
  • черен пипер
  • сол
  • магданоз
  • копър
  • 2 яйца
  • 1 1/2 ч.ч. брашно
  • 1/2 ч.л. захар
  • сол
  • 100 мл. бира

Как да приготвите най-вкусната киноа с коприва?

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да сварите картофите. След като са готови - ги намачкайте до получаване на пюре. Към сместа се добавят сиренето, настърганите глави лук, ситно нарязаните копър и магданоз, а също и малко черен пипер и сол.

Разбърквате всички съставки много добре, а след това оформяте малки топчета с еднакъв размер. Подреждате ги в подходяща чиния и ги оставяте за един час в хладилника, за да стегнат.

Следваща стъпка е да подготвите пастата за панировката. Разбийте две яйца, добавят се брашното, подправките и най-накрая се добавя бирата. Трябва да се получи гъста и еднородна смес.

Изваждате картофените кюфтенца от хладилниа, потапяте ги в пастата и запържвате с сгорещена мазнина. Щом започнат да имат златист загар - значи са готови и трябва да ги извадите от мазнината върху кухненска хартия, за да се отцедят.

Приятен апетит!

Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес