Какво се яде на Сирни Заговезни?

Сирни Заговезни наближават. В този прекрасен ден освен да искаме прошка от по-възрастните е добре да знаем какво да сложим и на трапезата според традицията. 

Още: Кулинарно пътешествие до Франция: Пригответе у дома оригиналната рецепта за рататуй

Още: Лесна рецепта за вкусна и питателна вечеря: Картофена фритата с основни продукти от хладилника

Обикновено се яде баница, халва, мляко с ориз, печено сирене и яйца.

Халва

Продукти: 

Още: Най-вкусната постна мусака по турски – трябва да я знаете тази рецепта

Още: Лесна рецепта с прости съставки за невероятен индийски десерт

1. 150 гр ориз; 

2. 125 гр масло; 

3. 150 гр захар; 

4. 500 гр вода; 

Още: Бърза рецепта с бергамот: Оризът, който ще впечатли всички на масата

Още: Никога не сте опитвали приготвен по този начин лук: Рецепта, която ще ви изненада

5. 150 гр захар за сироп.

Приготвяне:

Оризът се счуква в хаванче и се слага в тенджера заедно с маслото, захарта и водата да ври като се разбърква непрекъснато, докато не се сгъсти. След това се изсипва в тава и се пече, докато не се зачерви. След което, вода и захар се разбъркват заедно и когато се изкара тавата, се залива със захарния сироп. Оставя се да попие и изстине.

Мляко с ориз

Продукти:

1. 200 гр ориз; 

2. 1,5 кг прясно мляко; 

3. 300 гр захар; 

4. 1 ч.л. канела; 

Приготвяне:

Оризът се начуква и се слага в тенджера с малко вода да ври. Постепенно се долива цялото мляко като се разбърква постоянно, докато не го поеме цялото. Слага се захарта и се разбърква. Изчаква се да изстине и се посипва с канела.

Печено сирене

Продукти:

1. 300 гр сирене

2. 50 гр масло

3. 1 ч.л. червен пипер

Приготвяне:

Сиренето се разрязва на еднакво дебели парчета. Изпържва се от двете страни до почервеняване в маслото и когато е готово, се поръсва с червения пипер.

Желаем ви прекрасно прекарване с най-близките хора и не забравяйте, че семейството е най-важното нещо. Дано някое от нашите предложения намери място на вашата трапеза.