Необходими продукти:
какао - 25 г на прах
брашно - 1 чаена чаша
захар - 1 чаена чаша
яйца - 1 брой
краве масло - 125 грама
сода бикарбонат - 10 г чаена лъжица
прясно мляко - 20 мл.
ванилия - 2 броя
сол - 3 г
шоколад - 100 грама
Начин на приготвяне:
В дълбока купа разбиваме масло със захарта, след което добавяме яйцето, ванилията и млякото.
В друг съд добавяме брашното, заедно с какаото, содата и солта и добавяте малко по малко при непрекъснато разбиване към сместа.
След това добавяте нарязания на ситно шоколад. След като добавите шоколада, омесвате добре с ръце и прибирате тестото за 2 часа в хладилника, за да стегне.
Застиламе тава с хартия за печене и върху нея нареждаме оформени топчета.
Нареждайки всички бисквитки, оставяме разстояние между тях, за да не се слепят.
Печем бисквитите с шоколад в загрята фурна 180 градуса за 10-12 минути. След като извадите какаовите бисквити с шоколад от фурната, изчакайте 5 минути да изстинат.
