Сигурни сме, че в почти всяка къща след Великден остават дузина сварени яйца, които се чудите как да похапнете, за да не ги изхвърляте.
Още: Мусака с макарони по гръцки - звучи странно, но е страшно вкусна!
Още: Пухкав козунак с дубайски шоколад: Рецептата, която взриви интернет
Ако и тази година попаднете в същата ситуация, нашият съвет е да приготвите с тях майонеза. Получава се уникално вкусна. Никой няма да ви повярва, че сте я сътворили именно с остатъчните продукти от великденската трапеза.
Как се приготвя вкусна майонеза със сварени яйца?
Още: Не само мляко: Защо не можете да съхранявате майонеза във вратата на хладилника?
Още: Чудна Болонезе с паста "Фосили": Няма подобна вкусотия
Още: Най-вкусното мезе - пилешки сърчица на тиган
Продукти, от които се нуждаете:
- яйца - 3 бр. сварени
- копър - 3 стръкчета
- маслини - 5 бр. Каламон
- лимонов сок - около 2 супени лъжици
- горчица - 1/3 чаена лъжичка по желание
- хималайска сол - 1/2 чаена лъжичка
- шарена сол - 2 щипки
- шарлан - 2 супени лъжици
- извара - 3 супени лъжици
- черен пипер - 2 щипки
- вода - около 1/3 кафена чашка
Начин на приготвяне:
Още: Топи се в устата: Пилешко с карамелизиран лук
Още: Ще ви е трудно да устоите на тази шоколадова торта (БЕЗ брашно)
Сварените вече яйца режем на парчета, а след това добавяме в купата на блендера. Добавят се маслините и изварата.
Още: Постна майонеза, готова за 10 минути
Още: Традиционно за трапезата на Благовещение: Лесна и вкусна рецепта със скумрия
Още: Как се приготвят перфектните бъркани яйца като тези в ресторантите?
Имайте предвид, че малко горчица и стръкчета пресен копър ще придадат страхотен вкус на майонезата. Не ги пропускайте.
Прясно изцеденият лимонов сок и щипка хималайска сол са задължителни съставки. Добавяме още шарлан, черен пипер и шарена сол.
Наливаме малко вода в купата на блендера и смиламе всички съставки до получаване на хомогенна смес.
Наистина не е за вярване но се получава уникална на вкус и си струва да я опитате. Освен това позволява да бъде поднесена като разядка.
Още: Невероятна домашна майонеза от белтъци - ето как се прави тази вкусотия
Добър апетит!
