Всички ние, когато сме били деца, сме имали любими десерти, които с охота сме похапвали.
Днес ще споделим рецептата на един такъв сладък шедьовър от детството ни, който се приготвя лесно и е много вкусен.
Ето и какви продукти са ви нужни:
- ориз - 1 ч.ч.
- кайсии - 15 - 16 бр.
- захар - 9 с.л.
- ванилия - 1 бр. пакетче
- есенция - няколко капки ром
- прясно мляко - 1 ч.ч.
Начин на приготвяне:
Започнете с почистването на ориза. Измийте го старателно под течаща вода. След това го прехвърлете в дълбок съд и го залейте с 3-4 чаши чиста вода. Оставете го на котлона да ври.
Измийте кайсиите и ги разрежете на две половини. Премахнете костилките им.
Кога не трябва да ядем кайсии? Това всеки трябва да го знае!
В друга тенджера или касерола сложете кайсиите и ги залейте с вода. Поръсете с 3 с.л. захар. Оставете на котлона, докато не се сварят.
Премахнете люспите на сварените кайсии, а водата запазете. През това време оризът вече трябва да е напълно готов.
Добавете към ориза 1 чаша прясно мляко и 1 чаша вода. Поръсете 6 с.л. захар или малко по-малко, ако не искате да е толкова сладичко.
Добавете ванилия и няколко капки есенция ром.
Сложете ориза на котлона, докато не поеме изцяло течността. След това към него добавете пасирани кайсии.
Разсипете десерта в подходящи купички. Декорирайте го с половинки кайсии и няколко листенца мента за повече свежест.
Да ви е сладко!
