Качамакът е сред традиционните рецепта, които е добре всеки да знае как да приготвя. Най-често сервираната класическа рецепта е в комбинация със сирене и сланина. За нула време ще имате чудесно ястие. Ето какви стъпки трябва да следвате и какви продукти са ви необходими.
Необходими продукти:
- 1 кг царевично брашно
- 600 г сирене
- 200 г масло
- 100 г сланина
- 3 л. вода
- сол
Ето каква е тайната за най-вкусния гъбен СОС
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да сложите вода, за да заври, а след това изсипвате брашното наведнъж. В средата му се прави дупка, за да може да излиза парата.
Оставете тази смес да ври около един час и половина. След това махате тенджерата и бъркате добре, докато се отлепи от стените на съда.
Готовият качамакът се разстила в широка тава и се изравнява. Поръсва се с разтопено масло и натрошено сирене. Запържвате сланината и я сервирате към качамака.
Приятен апетит!
