Безспорно котидж сиренето придоби по-голяма популярност през последните няколко години и сигурно сте видели различни начини за използването му. Някои рецепти определено са такива, които бихте приготвили само веднъж, но долната е различна. Това е бърз обяд или закуска, която можете да приготвите по всяко време само с три съставки, които почти винаги имате под ръка: яйца, котидж сирене и лют сос.
Тя е засищаща, високопротеинова, бърза и лесна за приготвяне. Можете да я ядете само с лъжица или по-често с крекери, препечен хляб или багел. Ако сте любители на котидж сиренето (или любопитни към нея), сме сигурни, че след като приготвите тази салата, ще я правите отново и отново.
Направете яйцата по ваш вкус
Още: Дори не си помисляйте да изхвърляте черупките от яйца, 5 употреби в градината
Едно от най-хубавите неща в тази рецепта е, че можете да я коригирате по много различни начини - от използването на любимия ви лют сос до това как готвите яйцата си.
Единствената разлика в готовността на яйцата е получената текстура. Ако харесвате по-твърда салата, която се загребва и поддържа формата си, използвайте твърдо сварени яйца, сварени от 9 или 10 минути.
Необходими продукти за яйчената салата:
2 големи яйца
1/4 чаша котидж сирене
1 супена лъжица лют сос
сол и прясно смлян черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Започнете, като сварите яйцата в желаната твърдост. След като са достатъчно охладени, обелете ги и ги намачкайте в купа с вилица. Добавете котидж сиренето и лютия сос. Разбъркайте, за да се комбинират. Подправете на вкус със сол и обилно количество прясно смлян черен пипер.
Сервирайте самостоятелно или с препечена филийка или франзела, като гарнирате всичко с още една капка лют сос.
Още: Колко минути е правилно да се варят яйцата
