Истински еликсир: Домашна вишновка от тефтера на баба
Необходими продукти за домашна вишновка:
3 кг вишни с костилките
2 кг захар
1 л спирт или водка
Вижте още: Реване по оригинална турска рецепта
Начин на приготвяне:
Измийте добре узрелите плодове и ги изсипете в 3-литров буркан.
Отгоре насипете захарта и долейте 0,5 литра водка.
Завържете гърлото на буркана с кърпа и го поставете на топло място – например на слънчев прозорец.
Оставете сместа да ферментира около 6-7 дни, като ежедневно разбърквате съдържанието на съда.
След това прецедете добре през марля.
Добавете останалата водка и захар в получения сироп, загрейте го леко, за да разтворите захарта.
Отново прецедете течността до прозрачност (използвайте марля) и я оставете за още един ден .
Ликьорът е готов!
Насипете в бутилки и ги затворете плътно.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Палачинките винаги ще стават тънки, ако правите това
Не сте яли по-вкусен зелен фасул по селска рецепта
Класическа рецепта за пиле с ориз от тефтера на баба
Не сте яли по-вкусни кюфтета в доматен сос
Класическа рецепта за славянски гювеч със свинско месо
Класическа рецепта за мляко с ориз
Домашно сладко от праскови от тефтера на баба
Лятна манджа с патладжан, която се приготвя за 10 минути
Как се прави тестото за традиционната турска баклава
Пълнени чушки с яйца и сирене – ето къде сте грешили до сега
Редактор:
Гергана Шумкова
Етикети: вишновка
Предишна
