Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Истински еликсир: Домашна вишновка от тефтера на баба

27 юни 2024, 06:00 часа

Вишновката е може би любимото дамско питие – ароматна, леко тръпчива, идеална за някой следобеден сладкиш. Ако досега не сте опитвали да си я приготвите у дома, имаме за вас най-лесната рецепта за вишновка .Домашна вишновка

Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая

Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви

Необходими продукти за домашна вишновка:

3 кг вишни с костилките

2 кг захар

1 л спирт или водка

Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие

Още: Как да подправим свински гърди за печене?

Вижте още: Реване по оригинална турска рецепта

Начин на приготвяне:

Измийте добре узрелите плодове и ги изсипете в 3-литров буркан.

Отгоре насипете захарта и долейте 0,5 литра водка.

Завържете гърлото на буркана с кърпа и го поставете на топло място – например на слънчев прозорец.

Още: Как най-лесно става почистването на свински черва

Още: Как се приготвят турските сарми с булгур

Оставете сместа да ферментира около 6-7 дни, като ежедневно разбърквате съдържанието на съда.

След това прецедете добре през марля.

Добавете останалата водка и захар в получения сироп, загрейте го леко, за да разтворите захарта.

Отново прецедете течността до прозрачност (използвайте марля) и я оставете за още един ден .

Ликьорът е готов!

Насипете в бутилки и ги затворете плътно.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Гергана Шумкова
Гергана Шумкова Отговорен редактор
Новините днес